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生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」
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生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」-レシピのメイン写真

生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」

なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555

残暑の疲労をスタミナ☆チキン食べて、回復させませんか。生姜は体にいい、欠かせない食材の1つでもあって今回タレにすり生姜ではなく、そのすったしょうが汁で煮詰めてみたスタミナ☆チキンです!

残暑の疲労をスタミナ☆チキン食べて、回復させませんか。生姜は体にいい、欠かせない食材の1つでもあって今回タレにすり生姜ではなく、そのすったしょうが汁で煮詰めてみたスタミナ☆チキンです!

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なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555

残暑の疲労をスタミナ☆チキン食べて、回復させませんか。生姜は体にいい、欠かせない食材の1つでもあって今回タレにすり生姜ではなく、そのすったしょうが汁で煮詰めてみたスタミナ☆チキンです!

残暑の疲労をスタミナ☆チキン食べて、回復させませんか。生姜は体にいい、欠かせない食材の1つでもあって今回タレにすり生姜ではなく、そのすったしょうが汁で煮詰めてみたスタミナ☆チキンです!

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 酒 大1
  • 塩胡椒 少々
  • ☆醤油 大3
  • ☆酒 大3
  • ☆みりん 大3
  • ☆砂糖 大1
  • ☆おろしニンニクチューブ 小1
  • ☆しょうが汁 大1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、酒と塩胡椒を振ります。

    • 生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」作り方1写真
  2. 2

    ☆を作っておき、フライパンに油大1を入れしっかり鶏もも肉を両面焼きます。落とし蓋があればして下さい。

    • 生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」作り方2写真
    • 生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」作り方2写真
  3. 3

    両面焼き上がったら、☆を入れ焦げない程度に煮詰め焼き色がついたら完成!!

    • 生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」作り方3写真
    • 生姜汁を使った」残暑スタミナ☆チキン」作り方3写真

コツ・ポイント

すりしょうがを擦り、絞って生姜汁を使うことでタレの風味が変わります。

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なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555
2025/09/11 08:26に公開
なっちゃんmama7です!お料理はとても苦手です!子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています!!頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています!つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます!これいいね!って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます!
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒

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