大根が余ったら是非作ってみてください。サッパリレモン風味な浅漬け。ハマってしまうかもしれません。ご飯のお供に是非！
大根は皮をむき、スティック状に切る。
レモンの皮を切り細かくする。
タッパーに大根を入れレモンの皮を乗せ、果汁を絞る。
白だし、酢、砂糖をいれ、冷蔵庫で寝かせて完成です。
漬け時間はお好みで調整してください。
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