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キャベツとアサリのレンジ蒸し
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キャベツとアサリのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

キャベツとアサリのレンジ蒸し

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

レンジで手軽に一品、あさりは缶詰の活用も◎

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キャベツとアサリのレンジ蒸し

雅号☆黎光☆
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材料

  1. 冷凍あさり 40g
  2. キャベツ 3枚 150g程度
  3. 生姜 少々
  4. 酒 小さじ1 (5g)
  5. 酢 小さじ1 (5g)
  6. ごま油 小さじ1 (4g)
  7. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、生姜はおろすor千切り

  2. 2

    耐熱容器にキャベツを入れ、アサリと生姜をのせる

  3. 3

    調味料を回しかけ、ラップをしてレンジ500wで約3分加熱する

  4. 4

    塩胡椒をふって混ぜ合わせる

コツ・ポイント

唐辛子を小口切りにして一緒に加熱したり、一味を散らして辛味をプラスするのもオススメ

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2025/10/20 19:31に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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