尾花沢（山形）道の駅で生のむき栗を購入、栗ご飯にした。
参考レシピ：山栗ご飯レシピID:19807198
全ての材料を入れて炊飯するだけです。生栗なので炊飯の水は気持ち多めで炊くと良い。
栗ご飯、栗を剥くのが大変ですが、むき栗を購入できたのでつくった。栗だけだと淡白な味になるのできのこも加えた。
ご飯だけで食べてちょうど良い味付けは白だし大さじ２、他のおかずと食べるのであれば白だし大さじ１がお薦め。
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