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エアフライヤーで照り焼きチキン
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エアフライヤーで照り焼きチキン-レシピのメイン写真

エアフライヤーで照り焼きチキン

Ri:
Ri: @cook_75037573

モスバーガーの照り焼きチキンに近づけたくて頑張りました。

モスバーガーの照り焼きチキンに近づけたくて頑張りました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉2枚をジップロックに入れる。

  2. 2

    砂糖大さじ2、塩小さじ2

  3. 3

    を加え、よく揉み込む。

  4. 4

    酒大さじ2、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1を加える。

  5. 5

    ジップロックのまま一晩冷蔵庫で漬け込む。

    • エアフライヤーで照り焼きチキン作り方5写真
  6. 6

    エアフライヤーを220℃に予熱する。

  7. 7

    鶏もも肉を皮を下にしてエアフライヤーに入れ、10分加熱する。

    • エアフライヤーで照り焼きチキン作り方7写真
  8. 8

    途中で裏返し、皮を上にしてさらに10分加熱する。

    • エアフライヤーで照り焼きチキン作り方8写真
  9. 9

    残った漬けダレを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する。

    • エアフライヤーで照り焼きチキン作り方9写真
  10. 10

    焼き上がった鶏肉に温めたタレをかけて仕上げる。

    • エアフライヤーで照り焼きチキン作り方10写真

コツ・ポイント

皮を下にして焼くことで、パリッとした食感に仕上がります。

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Ri: @cook_75037573
2025/10/23 13:06に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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