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韓国風牛丼！激ウマトゥッペギプルコギ
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韓国風牛丼！激ウマトゥッペギプルコギ-レシピのメイン写真

韓国風牛丼！激ウマトゥッペギプルコギ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しい万人受けする牛肉料理です！
ご飯に乗せて食べたら、さらに美味しい！！

そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しい万人受けする牛肉料理です！
ご飯に乗せて食べたら、さらに美味しい！！

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韓国風牛丼！激ウマトゥッペギプルコギ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

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材料

  1. 牛こま肉 200g程度
  2. はるさめ 40g程度
  3. しめじ 1パック
  4. ネギ 3分の1本
  5. 水 200ml程度
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ4
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1.5
  10. ごま油 大さじ1
  11. にんにくチューブ 小さじ2
  12. 生姜チューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はるさめを15分程度水につけておき、つけたら水を切っておく

  2. 2

    ボウルに調味料の材料を混ぜて牛こま肉入れてしっかり揉み込む

  3. 3

    しめじとネギは1口サイズに切って、鍋に材料を全て入れて強火で沸騰させる

  4. 4

    沸騰して、アクがでたらアクをとって、弱火で肉に火を通す

  5. 5

    肉に火が通ったらお好みの汁量になるまで煮込んで完成

    • 韓国風牛丼！激ウマトゥッペギプルコギ作り方5写真

コツ・ポイント

えのきを入れたり糸唐辛子を入れても美味しくなります

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/10/24 14:07に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください！
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