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牛うどん

こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926

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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • しいたけ 3枚(薄切り)
  • ごま油 小さじ1
  • うどん 100g
  • 水 300mL
  • 濃口醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 塩 適量
  • ねぎ 適量
  • 温玉 1個
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作り方

  1. 1

    しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    ごま油で牛肉としいたけを炒める。

  3. 3

    水と調味料を加え、煮込む。

  4. 4

    うどんを規定時間茹でる。

  5. 5

    流水でぬめりをとる。

  6. 6

    器にうどん、煮込んだ具を入れる。

  7. 7

    ねぎ、温玉を乗せる。

コツ・ポイント

しいたけは薄切りにすることで、食感や味のなじみが良くなります。

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こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926
2025/10/31 06:19に公開
家族に喜んでもらえる激うま&可愛いレシピYouTube こあ子供が大喜びの可愛いレシピInstagramこあ子供が大喜びの簡単可愛い料理Noteこあ子供が喜ぶ簡単可愛い料理Lemon8 こあ家族が喜ぶ簡単料理子供さんと作れるぐらい簡単と好評です(^^)
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うどん ねぎ 牛肉 しいたけ 酒

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