塩鮭(焼鮭)の準備

鮭を軽く洗い、酒をふりかけてすこし置いたあと、フライパンにフライパン用ホイルを敷いて、塩鮭を中火で両面焼く

ハヤシライスの準備

ハヤシライスの材料を切り、肉など火の通りにくい材料から炊飯器の釜に入れ、炊飯器で炊く※調理モードで40分程、通常炊飯も可

ハヤシライスの炊飯が終了したら、灰汁をとり、ハヤシライスのルウを入れて溶かし、5分程追加で加熱する

ほうれん草と舞茸のキッシュ風卵焼きの準備

ほうれん草は洗って下茹でをし、ほうれん草・ベーコン・舞茸・にんじんを適当な大きさに切る

にんじん・舞茸はレンジで加熱(800Wなら1分程)し、ベーコン・ほうれん草は油をひいたフライパンで炒める

卵を溶いて、マヨネーズ・ミックスチーズを混ぜ、ベーコンとほうれん草等の野菜と混ぜる

耐熱皿にキッチンペーパーをしき、❾を入れ、オーブントースターで15分程度焼く

大根と挽肉の炒め物の準備

大根・玉ねぎは厚さ3mm程で適当に切ってレンジで加熱(800Wなら1〜2分程)、挽肉はフライパンで炒める

挽肉の火が通ったら、大根等の野菜をフライパンに入れ、挽肉と混ぜて炒め、全体が馴染んだらコンソメと塩胡椒で味付けする

温野菜の準備

ブロッコリーは切って茹でる、かぼちゃは適当な大きさに切ってレンジで加熱(800Wで3〜4分程度)する