鶏手羽煮　鶏鍋の出汁の次に　(お弁当)

Name: 鶏手羽煮 鶏鍋の出汁の次に (お弁当)
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 出汁をとった後 8本; ☆鶏出汁 10cc; ☆醤油 10cc; ☆酒 10cc; ☆砂糖 大さじ2

ゆかりのイブクロ @cook_40296794

京都北部

鶏鍋で出汁をとる為に茶袋に入れて使用した手羽元を
角煮のように煮付けました。
茶袋に入れる事で落し蓋をしてるように　簡単にシミシミになります

鶏手羽煮　鶏鍋の出汁の次に　(お弁当)

ゆかりのイブクロ @cook_40296794

京都北部

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材料

3人前

手羽元　出汁をとった後 8本
☆鶏出汁 10cc
☆醤油 10cc
☆酒 10cc
☆砂糖大さじ2

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作り方

1
手鍋に手羽元を茶袋に入れてたまま入れる　　　　　　　　　☆を入れ強火で5分程煮込む
2
煮汁が無くなったら完成　　　　お弁当に入れても美味しいです。

コツ・ポイント

手羽元を茶袋に入れる事で煮崩れが起こらず、味もしみしみになります。
茶袋凄いです。

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ゆかりのイブクロ @cook_40296794

2025/11/10 03:51に公開

京都北部

食べることも大好き　作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋

このレシピのキーワード

鍋鶏肉酒手羽元

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