タンメン 湯麺
市販の麺・塩ラーメンスープを使用した味付け間違いなしのタンメンです。😋
作り方
- 1
要約:具を炒めながら麺を茹で、丼にラーメンスープを湯で溶かしておく。茹であがった麺を丼に入れ炒めた具材をのせる。
- 2
具材の炒め方:フライパンに油を入れ強火で豚肉海老⇒固い野菜⇒残りの野菜の順に炒めAで味付けし手出来上がり。
- 3
スープの準備:スープ説明の通り湯を沸かし丼に入れておく。麺の茹で方:麺袋の説明通りに茹でてざるで湯を切り丼に入れる。
- 4
最後に②を③の丼にのせて出来上がりです。😋
- 5
追記:②③は同時大変ですが同時進行です(--;)
コツ・ポイント
盛りつけ等に時間がかかるので、麺の茹で時間は既定より若干短めでも良いかなぁと思います。1245sanuki家ではいつも麺•スープ共にイオンのBESTPRICEの商品を使っています。👍
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