油(分量外)を入れたフライパンを熱し、強めの中火で豚こま肉を炒めある程度火が通ったら、ちくわ・野菜を入れ炒めます。

次に予め温めておいた麺をほぐし①のフライパンに入れ、麺の上に出汁を振りかけ軽く混ぜ、Aを入れて炒めて出来上がり｡

皿に盛って小口ネギ・鰹節をお好みで散らしてお召し上がりください。

参考:今回使用したお好みの野菜は人参、しめじ、ピーマン、白ネギです。焼きそば麺は蒸し麺(マルちゃん焼きそば麺使ってます)