しっとりバナナケーキ

ねぼすけ @cook_89155461
IHグリルのオーブンで焼いたバナナケーキ🍌
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。
表面の輪切りにしたバナナは時間が経つと変色してしまうので早めに食べてください!
しっとりバナナケーキ
IHグリルのオーブンで焼いたバナナケーキ🍌
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。
表面の輪切りにしたバナナは時間が経つと変色してしまうので早めに食べてください!
作り方
- 1
ボールにバナナ(1本)を入れ、フォークで潰す。
- 2
ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油、卵を加えて混ぜ合わせる。
- 4
最後にホットケーキミックスと砂糖、牛乳も加えて、全体を混ぜ合わせる。
- 5
生地をタルト型に移す。タルト型にクッキングシートを敷くと型が汚れない&焼き上がったときに取り出しやすいのでおすすめ!
- 6
生地の上に残りのバナナ(1本)を輪切りにしたものをトッピングする。
- 7
IHグリル皿にアルミ箔を敷き、生地の入ったタルト型を置く。160℃で30分くらい加熱する。途中で焦げないか要チェック!
- 8
焼き上がったら生地に竹串を刺し、生地が付かなければ焼けてます!
※表面の焼き具合が足りない場合はお好みで焼き時間を追加
コツ・ポイント
チョコチップやレーズンを入れてみてもおいしいと思います。それと、サラダ油を無塩バターに変更したらもっとおいしくなりそうです◎
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