豚ロース肉に塩をふり10分おき、10分たったらキッチンペーパーでしっかりとふく。

フライパンに油を熱し、豚肉を全面焼く。

食べやすい大きさにカットし、タレを肉にかけて完成。

※アルミホイルとは別で蒸篭でも美味しく頂けます。