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野菜も入れよう豚キムチ
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野菜も入れよう豚キムチ-レシピのメイン写真

野菜も入れよう豚キムチ

かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844

お好みの野菜を加えることでボリュームのある豚キムチになります。
ご飯が進みます!

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野菜も入れよう豚キムチ

かりふらわぁ
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材料

  • 豚こま 100g
  • •ご家庭の焼肉のタレ 小2
  • •酒 小1
  • キムチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1袋
  • ⚫︎コチュジャン 小1
  • ⚫︎醤油 小1
  • ⚫︎みりん 小1
  • ⚫︎砂糖 小1/2
  • ⚫︎オイスターソース 大1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまは食べやすい大きさにして焼肉のタレと酒で漬けておく。⚫︎も合わせておく

  2. 2

    玉ねぎはスライスして、もやしはサッと洗っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を回し入れて中火で温まったら豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎともやしを入れ強火にして炒めていく

  4. 4

    火が通ったらキムチを入れて軽く炒めてから⚫︎を入れ更に炒めていく

  5. 5

    焦げ目が少しついてくるのでそのタイミングでごま油をひと回し入れて炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので強火で炒めるのがコツです

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かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844
2025/11/18 23:53に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ もやし キムチ 酒 コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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