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ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ
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ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ-レシピのメイン写真

ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ポン酢ベースにすれば難しいマリネ液をつくる必要もなく超簡単♪
また、市販のボイルイカを使っているのであっという間に出来る一品です。(もちろん生イカを茹でてもOK)

ポン酢ベースにすれば難しいマリネ液をつくる必要もなく超簡単♪
また、市販のボイルイカを使っているのであっという間に出来る一品です。(もちろん生イカを茹でてもOK)

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ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ポン酢ベースにすれば難しいマリネ液をつくる必要もなく超簡単♪
また、市販のボイルイカを使っているのであっという間に出来る一品です。(もちろん生イカを茹でてもOK)

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また、市販のボイルイカを使っているのであっという間に出来る一品です。(もちろん生イカを茹でてもOK)

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材料

  • ボイルイカ 40g
  • 茹でブロッコリー 3かけかくらい
  • バジルの葉(なくてもOK。あると美味しいけど) 2〜3枚
  • ◯ポン酢 大さじ1
  • ◯オリーブオイル 大さじ1/2
  • ◯レモン汁(なくてもOK) 小さじ1/2
  • ◯コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • ◯ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ボイルイカは食べやすい大きさに切る。※市販のボイルイカを使うと安いし楽ちん。

    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方1写真
    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは茹でて、こちらも食べやすい大きさに切る。

    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方2写真
  3. 3

    ◯を合わせておく。

    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方3写真
  4. 4

    イカとブロッコリーを入れて混ぜ、バジルの葉をちぎって混ぜる。

    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方4写真
    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫に入れ、少し置いてなじませる。

    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり。

    • ボイルイカとのブロッコリーのポン酢マリネ作り方6写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/11/21 20:48に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

マリネ イカ ブロッコリー バジルの葉

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