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豚こま酢豚
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豚こま酢豚

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材料

２人分
  1. ピーマン 2つ
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ★肉の下準備
  6. 豚こま 150g
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ☆甘酢だれ
  10. 水 80ml
  11. はちみつ 大さじ1
  12. 酢 大さじ2
  13. しょうゆ 大さじ1
  14. ケチャップ 大さじ3
  15. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  16. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★をビニール袋に入れて揉み混む。☆を混ぜる

  2. 2

    にんじんを一口大に切ってふんわりラップをしてレンジ600wで3分

  3. 3

    ピーマンを一口大に切る。玉ねぎを薄切りする

  4. 4

    フライパンに油を入れて中火で熱す。肉を入れて火が通るまで焼く。ピーマン、玉ねぎを入れしんなりするまで焼く

  5. 5

    にんじんと☆を入れてとろみが出るまで炒める

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うたろうっす
うたろうっす @cook_40079286
2025/11/20 08:21に公開

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