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フライパンで作るカンタン焼豚
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フライパンで作るカンタン焼豚-レシピのメイン写真

フライパンで作るカンタン焼豚

micco9911
micco9911 @cook_40299396

ヒレ肉を使った簡単で柔らかい焼豚です。
フライパンのみで美味しく仕上がります

ヒレ肉を使った簡単で柔らかい焼豚です。
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フライパンで作るカンタン焼豚

micco9911
micco9911 @cook_40299396

ヒレ肉を使った簡単で柔らかい焼豚です。
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材料

４人前
  1. 豚ヒレ肉 400g
  2. ネギ 1/3本
  3. 調味料
  4. ⭐︎醤油 大さじ3
  5. ⭐︎砂糖 ６０g
  6. ⭐︎酒 大さじ1×2
  7. ⭐︎みりん 大さじ1×2
  8. ⭐︎甜麺醤 大さじ1/2
  9. ⭐︎味噌 大さじ1/2
  10. ⭐︎塩 小さじ1/2
  11. ⭐︎ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジップロックに⭐︎調味料を入れてよく揉んでとかす

    • フライパンで作るカンタン焼豚作り方1写真
  2. 2

    ヒレ肉にフォークで刺して❶のジップロックに入れ一晩冷蔵庫でつける

  3. 3

    フライパンでお肉を焼く。焦げないよう気をつける（中火）

  4. 4

    漬け汁に大さじ1のお酒とみりんを足してからお玉1をフライパンに入れて汁が無くなるまで弱火〜中火で焼く

  5. 5

    汁が無くなったらまたお玉１足して、、繰り返す

  6. 6

    汁にとろみが出てきたら火を止める

    • フライパンで作るカンタン焼豚作り方6写真
  7. 7

    白髪ネギを添えて出来上がり

    • フライパンで作るカンタン焼豚作り方7写真

コツ・ポイント

焦がさないように火加減に注意する

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micco9911
micco9911 @cook_40299396
2025/11/21 13:16に公開

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