🐙たまご焼きフライパンでたこ焼き🐙
我が家にはたこ焼き機がないので、卵焼きフライパンで(^^) 形はお好み焼きですが、食べたらたこ焼きです♡
作り方
- 1
ボウルにたこ焼き粉、水、卵を入れてよく混ぜる。 たこは小さめの一口、キャベツは粗みじん切りにする。
- 2
卵焼きフライパンに油をひき、中火でしっかり温める。
- 3
おたまで、生地を1〜2杯フライパン全体に流し入れる。具(たこ、キャベツ、揚げ玉)を散らし、具の上にも生地を薄くかける。
- 4
生地の端が固まり焦げ目がついてきたら、フライ返しで半分に折る 。
- 5
何度か返しながら、両面に焼き色がついて、竹ぐしを刺しても生地が流れ出て来なければ火を止める。
- 6
皿に移し、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
この分量で3〜4回焼けると思います。具はタコなしでもキムチやチーズなど、具を変えても美味しいです(*^^*)
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