鶏ごぼうの混ぜご飯
あばうと兼業主婦 @cook_40420137
ごぼうで食物繊維、人参は皮膚や粘膜の健康、免疫力維持に役立つ「β-カロテン」が豊富。混ぜご飯にしちゃえば余った具は常備菜としてお弁当にもオススメ👍🏻 ̖́-
鶏ごぼうの混ぜご飯
ごぼうで食物繊維、人参は皮膚や粘膜の健康、免疫力維持に役立つ「β-カロテン」が豊富。混ぜご飯にしちゃえば余った具は常備菜としてお弁当にもオススメ👍🏻 ̖́-
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参を小さめに切って、ごぼうは水にさらす。
- 2
ひき肉を炒めて途中から①と生姜を加えて少し炒める。ひき肉焦がさないようにね
- 3
全体に油がいきわたって混ざったら〇を加える
- 4
中火でことこと。煮詰め過ぎないで、水分は残しとく👍🏻 ̖́-
-
- 5
お米をボールorお釜に用意し、汁気をきった④を入れしゃもじでまぜまぜ
- 6
少しずつ汁をかけてお米全体にいきわたるようにまぜまぜ
-
コツ・ポイント
具と汁いっぺんに入れて混ぜると、ご飯がベシャベシャになっちゃうから、私は別々に入れてます。。
これをお稲荷さんにしても美味しいですꉂ🤗
余ったらおにぎりにして冷凍👍🏻 ̖́-
冷えても美味しいからお弁当にも
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