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ヤーコンの浅漬け すぐ食べられる♪
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ヤーコンの浅漬け すぐ食べられる♪-レシピのメイン写真

ヤーコンの浅漬け すぐ食べられる♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

新鮮なアクの少ないヤーコンが手に入ったらぜひ♪私の1番好きな食べ方です^ ^

新鮮なアクの少ないヤーコンが手に入ったらぜひ♪私の1番好きな食べ方です^ ^

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ヤーコンの浅漬け すぐ食べられる♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

新鮮なアクの少ないヤーコンが手に入ったらぜひ♪私の1番好きな食べ方です^ ^

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材料

2人分
  • ヤーコン 100g
  • 天然塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ヤーコンを薄切りにする。味見をして、甘くエグ味を感じなければそまま使用。エグ味があれば、20分ほど水にさらす。

  2. 2

    ①に天然塩を振り、手で混ぜる。出来上がり♡すぐに食べても、少し時間をおいて食べてもおいしいです^ ^

    • ヤーコンの浅漬け すぐ食べられる♪作り方2写真
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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/11/23 08:36に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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浅漬け ヤーコン

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