冷飯を600w2分レンチンする。🌙で炒めて、一時引き上げる。

剥き海老とブロッコリーを下茹でする。湯切りする前に茹で湯お玉5杯程残す。

ホワイトソースを作り方3の茹で湯を加えて、一度沸騰させる。

マッシュルームを水切りし、玉ねぎ、剥き海老を加えて煮詰める（ブロッコリーはオーブンで焼く前に使用する)。

グラタン皿にバターを塗り、ご飯→ホワイトソース→ブロッコリー→ミックスチーズの順番で準備する。

オーブントースター180度8分焼く。チーズが焦げないように時折チェックする。

こんな感じに仕上がります。白ワインを添えて大人のプレクリスマス予行練習です。