おでん1人前を5人前に！カレーおでん鍋

Name: おでん1人前を5人前に！カレーおでん鍋
Yield: 5人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: A水 1500ml; Aめんつゆ(3倍濃縮) 100ml; Aみりん 50ml; カレールー 半パック(4かけ); おでん 1パック; 油揚げ 2枚; ちくわ 4本; シウマイ 1パック; もやし 2袋; 水菜 好きなだけ(なくても◎)

よっち @cooking_yocchi

島根県

スーパーで売れている「おでん」
便利だけど少ない。
だから…

安いもやしとシウマイでかさまし！
他にもちくわや油揚げも入れたました〜

おでん5パックよりも、こっちの方が断然節約

実は激うまカレースープもかさましの1つです！
しかもルーは半箱！
ちゃんとスープも飲んでね(これもかさましのひとつ)

スーパーで売れている「おでん」
便利だけど少ない。
だから…

安いもやしとシウマイでかさまし！
他にもちくわや油揚げも入れたました〜

おでん5パックよりも、こっちの方が断然節約

実は激うまカレースープもかさましの1つです！
しかもルーは半箱！
ちゃんとスープも飲んでね(これもかさましのひとつ)

おでん1人前を5人前に！カレーおでん鍋

よっち @cooking_yocchi

島根県

スーパーで売れている「おでん」
便利だけど少ない。
だから…

安いもやしとシウマイでかさまし！
他にもちくわや油揚げも入れたました〜

おでん5パックよりも、こっちの方が断然節約

実は激うまカレースープもかさましの1つです！
しかもルーは半箱！
ちゃんとスープも飲んでね(これもかさましのひとつ)

スーパーで売れている「おでん」
便利だけど少ない。
だから…

安いもやしとシウマイでかさまし！
他にもちくわや油揚げも入れたました〜

おでん5パックよりも、こっちの方が断然節約

実は激うまカレースープもかさましの1つです！
しかもルーは半箱！
ちゃんとスープも飲んでね(これもかさましのひとつ)

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材料

5人前

A水 1500ml
Aめんつゆ(3倍濃縮) 100ml
Aみりん 50ml
カレールー半パック(4かけ)
おでん 1パック
油揚げ 2枚
ちくわ 4本
シウマイ 1パック
もやし 2袋
水菜好きなだけ(なくても◎)

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作り方

1

おでんの具と油揚げを細かく切り、熱湯で2分茹でて湯を捨てる。
2

鍋に1とAと切ったちくわを入れて沸騰させる。
3

もやしを加え、かさが少し減るまで加熱する。
4

火を止めてカレールーをおたまの上で溶かしながら加える。
5

再び火をつけてシウマイを入れ、とろみがついたら水菜を加えて完成。
6

〜アレンジ〜
ゆで卵、大根、人参…なんでも入れてね！

コツ・ポイント

・もやしの加熱はかさが少し減ったらOK！

※熱湯を捨てる時は必ず水を大量に流しながら！そうしないと排水溝が壊れます

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つくれぽ

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よっち @cooking_yocchi

2025/11/23 23:30に公開

島根県

著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi

このレシピのキーワード

鍋おでんカレー水菜もやしちくわ油揚げ

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