Aをフードプロセッサーでよく混ぜ、クッキー生地を作る。

生地を2つに分け、１つはジップロックに入れ、1ｃｍの厚さに伸ばし、冷蔵庫で休ませる。

もう１つの生地に、Bのちりめんじゃこ・乾燥ひじき各大さじ1.5、粉チーズを加えて混ぜる。

円柱に成形し、冷蔵庫で休ませ、1ｃｍ幅に切って、160度のオーブンで15分焼く。

２の生地を160度のオーブンで10分焼く。

鍋にCを入れ、焦げないように５分ほど煮つめる。

うすく色づいたら、Bのちりめんじゃこ・乾燥ひじき各大さじ1.5とアーモンドスライスを加える。

５の生地の上に流し、均一にのばし広げる。

180度のオーブンで15分ほど焼き、粗熱を取ったら好みの大きさにカット。