揚げないやみつきハニーバターチキン
揚げてないのにカリカリに仕上がる不思議なハニーバターチキン
サクサクカリカリやみつきのおいしさです
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- 1
フライパンに食べやすい大きさに切った、鶏もも肉とAの調味料を入れて混ぜる。
- 2
作り方1にBを加えて均一に混ぜたらさらに片栗粉を追加し、全体にしっかりなじませる。
- 3
油を注いで、中火で加熱する。衣ががジュワジュワと固まってきたら裏返し、両面を加熱する。
- 4
弱火にして10分程度かねつする。全体にしっかり火が通るまで火を通す。（蓋をしてもOK)
- 5
全体に火が通ったら、中火にして全体をカリッと加熱したら取り出す。
- 6
余分な油はキッチンペーパーでふき取り、端にCを加えて溶かし全体に絡めたら器に取り出す。
- 7
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
鶏肉にはしっかり火を通して下さい。菜箸を鶏肉に刺してみて血が出なければOK。
つくれぽ
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