牛肉とポテトのグラタン

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
手間をかけてでも作りたい!!とつくれぽをいただいているレシピを手間を最小限にして味はそのまままるでレストランででてくるような味に仕上げました
牛肉とポテトのグラタン
手間をかけてでも作りたい!!とつくれぽをいただいているレシピを手間を最小限にして味はそのまままるでレストランででてくるような味に仕上げました
作り方
- 1
耐熱容器に皮をむいて芽を取り除き、薄切りしたじゃがいもを入れてふんわりラップし、レンジ【600w】5~6分程度加熱する。
- 2
作り方1の上に牛薄切り肉を広げ、Aのソースをスプーンの背などで塗り広げる。
- 3
耐熱ボウルにBの材料を入れて泡立て器などでよく混ぜ、レンジ【600w】2分加熱しよく混ぜる。
- 4
いったんレンジから取り出し、よく混ぜてさらに2分加熱してよく混ぜる。とろみがつくまで1分ずつ追加加熱する。
- 5
工程3の上に工程4のホワイトソースを流し入れ、ピザ用チーズを散らして予熱完了したオーブン【200℃】20~25分加熱する
- 6
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
お好みで玉ねぎを加えてもおいしいです。
オーブンによって焼き加減が異なります。
チーズに焼き色がつくまで目安に加熱して下さい。
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