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牛タン焼肉 バルサミコ酢ソース添え
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牛タン焼肉 バルサミコ酢ソース添え-レシピのメイン写真

牛タン焼肉 バルサミコ酢ソース添え

バールビストロ小料理屋さな
バールビストロ小料理屋さな @cook_97871208

牛タンにバルサミコ酢ソースがぴったりです♪お好みのお酒を用意してお楽しみくださいませ😊

牛タンにバルサミコ酢ソースがぴったりです♪お好みのお酒を用意してお楽しみくださいませ😊

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牛タン焼肉 バルサミコ酢ソース添え

バールビストロ小料理屋さな
バールビストロ小料理屋さな @cook_97871208

牛タンにバルサミコ酢ソースがぴったりです♪お好みのお酒を用意してお楽しみくださいませ😊

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材料

2人分
  • 牛タン 200g
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • クレイジーソルト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛タンに塩・黒こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンで牛タンを両面焼く。

  3. 3

    小鉢にバルサミコ酢、オリーブオイル、クレイジーソルトを入れて混ぜる。

  4. 4

    焼いた牛タンを皿に盛り、小鉢のソースを添える。

コツ・ポイント

牛タンは焼きすぎないように注意し、ジューシーさを保つ。

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バールビストロ小料理屋さな
バールビストロ小料理屋さな @cook_97871208
2025/11/25 14:44に公開
お酒とお料理のマリアージュが大好き。お酒に合わせて料理を作ったり料理に合わせてお酒を選んだりスタイルは自由に、和洋折衷です。皆様、レシピのご愛用を誠にありがとうございます。実店舗は持っていません。2015年頃からFBで投稿していましたが、最近ではインスタグラムを始めました。「bar_bistro_koryoriya_sana 」です❗️もしよろしければ、つくれぽも励みになるので皆様のお声をご投稿よろしくお願いします🙇我が家に集うソムリエ諸氏に人気のレシピをお届けします。夕飯というより、心を解く晩酌の肴を得意とします。皆様のお料理を拝見するのも楽しみです。
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