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きなこポテト
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きなこポテト-レシピのメイン写真

きなこポテト

ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650

給食の味を思い出しながら作りました。芋が美味しいおやつになります。

給食の味を思い出しながら作りました。芋が美味しいおやつになります。

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きなこポテト

ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650

給食の味を思い出しながら作りました。芋が美味しいおやつになります。

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材料

3人分
  • じゃがいも 4個
  • きなこ 小さじ3
  • 上白糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • サラダ油 100g(芋が半分浸かるくらい)
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作り方

  1. 1

    芋は一口大にカット、キッチンペーパーで水気を拭く

  2. 2

    油をフライパンで熱し、芋を入れて芋が食べれる柔らかさになるまで素揚げする

  3. 3

    芋を取り出し冷ます。きな粉と砂糖と塩を袋の中でまぶす。きな粉は写真のものを使いました。

    • きなこポテト作り方3写真

コツ・ポイント

芋の揚げる加減は、フォークを刺して刺せるけどほんの少し硬めかなと感じるくらいで取り出しました。熱い時に砂糖をいれると溶けそうなので少し冷ましました。

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ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650
2025/11/30 05:05に公開
北海道に住んでいる栄養士です。病院に勤めて献立を作ったりしていますが、料理はまだまだの腕前なので、皆様のレシピを参考に上達していきたいと思います!!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

きな粉 じゃがいも

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