ぺんタ

北海道に住んでいる栄養士です。病院に勤めて献立を作ったりしていますが、料理はまだまだの腕前なので、皆様のレシピを参考に上達していきたいと思います！！よろしくお願いします！

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ぺんタ

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オーブン不要。マシュマロチョコ

ピーナッツチョコ • マシュマロ • お弁当のおかず用のカップ
- アルミカップ2つ×5人分程度
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生姜焼きのタレ消費。サバの生姜焼。

サバ • 酒 • しょうがチューブ • 長ネギの青いところ • 生姜焼きのタレ
- 2人分
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大根とみつばのビネガーサラダ

大根 • 塩昆布 • 塩 • かんたん酢 • みつば • ツナ • 白だし
- 5人分
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鶏と大根の煮物　〜だしまろ酢使用〜

大根 • 人参 • 水 • 酒 • 砂糖 • おろし生姜チューブ • 手羽元 • だしまろ酢 • ゆで卵
- 4人分
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鮭とじゃがいもの煮物

じゃがいも • キャベツ • 白だし • 水 • みそ • 鮭
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煮りんごのサングリアかけ

りんご • 砂糖 • レモンジャム • 水 • サングリア
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ギトギト→サッパリ。洗い物テク

食器洗い洗剤
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ヤーコンのきんぴら

ヤーコン • 人参 • みりん • 白だし • 醤油 • ごま油
- 2人分
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ごま油香る、ナスの甘煮

ナス • ピーマン • 長ネギ • 水 • 酒 • 白だし • 砂糖 • しょうゆ • ごま油 • 小ネギ • チューブのおろし生姜
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ごまごまキャベツ

キャベツ • ごま油 • 、白だし • 、すりごま • 、刻み海苔
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アンチョビソースで！アレンジ調味料

白だし • ごま油 • アンチョビソース
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プロテイン入りホットケーキ

ホットケーキミックス • 水 • プロテイン • サラダ油
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アンチョビソース消費　ツナと大根のサラダ

大根 • 人参 • 塩 • キューピーアンチョビソース • しょうゆ • 砂糖 • かんたん酢 • ツナ缶
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甘辛ソースの棒々鶏

レタス • きゅうり • 鶏胸肉 • 湯 • 豆板醤 • オイスターソース • ケチャップ • 砂糖 • ジャンツォンジャン
- 2~3人分
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豚肉とキャベツのさっぱり梅炒め

キャベツ • カンタン酢 • 油 • 豚肉 • 酒 • チューブタイプの生姜 • ねり梅
- 2人分
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さつま芋のゆず茶煮

さつま芋 • ゆず茶 • 砂糖
- 4人分
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一人暮らし湯切りアイデア

シンクの角 • ザル • 洗い桶
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サバのカレー焼き

サバ • 酒 • カレー粉 • こしょう • サラダ油
- 1人分
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とりそぼろwith白滝

白滝 • 油 • とりそぼろ缶 • 醤油 • 白いりごま
- ４人分
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焦げたトーストを普通に戻す
- 黒焦げのトースト

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