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簡単!鶏手羽元のコーラ煮
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簡単!鶏手羽元のコーラ煮-レシピのメイン写真

簡単!鶏手羽元のコーラ煮

よこっちょのよこ
よこっちょのよこ @cook_112426636
東京

鶏の手羽元をコーラで煮るだけで、和食のおかずになります。

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簡単!鶏手羽元のコーラ煮

よこっちょのよこ
よこっちょのよこ @cook_112426636
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材料

4人分
  • 鶏手羽元 8本
  • コーラ 200ml
  • 醤油 大さじ1
  • しょうが 小さじ1/2
  • にんにく 小さじ1/2
  • 塩こしょう、油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元は塩こしょうを振り、骨と肉の間に2箇所ハサミを入れて外れやすくしておく。

    • 簡単!鶏手羽元のコーラ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し鶏手羽元、しょうが、にんにくを入れて軽く焦げ目をつける。油が気になる場合はキッチンペーパーで拭く。

    • 簡単!鶏手羽元のコーラ煮作り方2写真
  3. 3

    火を止めてコーラと醤油を入れ、中火で煮立たせ、アクを取る。

    • 簡単!鶏手羽元のコーラ煮作り方3写真
  4. 4

    弱火にして蓋をし、15分ほど煮込んで完成

    • 簡単!鶏手羽元のコーラ煮作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんや大根を一緒に煮ても味が染み込んで美味しいです。

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よこっちょのよこ
よこっちょのよこ @cook_112426636
2025/11/30 07:45に公開
東京
大学生と高校生の男子がいます。仕事と子育てで忙しいので、一品5〜10分以内でぱぱっと作れる料理やお弁当のおかず、筋肉男子向けタンパク質多めのおやつを載せていきます。自分の備忘録にしているので、似たようなレシピはあると思います。材料はきっちり計量していませんので、お好みで調整を。見映えはよくないですが、美味しくできると思います。
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このレシピのキーワード

にんにく しょうが 手羽元

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