ご飯が進む味わいです
生姜を輪切り、盛り付けように細切りにしておく。
輪切りにした生姜を入れ☆を入れて火をつける
サバに切れ目(✕)を付けて皮を上にし入れ落し蓋をし火が通るまで待つ
火が通ったら味噌を溶かし汁をかけ、水分が少し飛ぶまで放置
最後に盛り付けたら完成!
盛り付けの際細切りにした生姜を乗せた後に汁をかけると尚良いです。
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