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簡単！袋で出来る！キャベツのピリ辛漬け
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簡単！袋で出来る！キャベツのピリ辛漬け-レシピのメイン写真

簡単！袋で出来る！キャベツのピリ辛漬け

くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

キャベツのピリ辛漬けを作ってみました！
火を使わず、袋ひとつでできる手軽な副菜✨

思った以上に味がしっかり染みていて、
単体でもご飯のお供としても抜群に美味しいです🍚

キャベツのピリ辛漬けを作ってみました！
火を使わず、袋ひとつでできる手軽な副菜✨

思った以上に味がしっかり染みていて、
単体でもご飯のお供としても抜群に美味しいです🍚

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くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

キャベツのピリ辛漬けを作ってみました！
火を使わず、袋ひとつでできる手軽な副菜✨

思った以上に味がしっかり染みていて、
単体でもご飯のお供としても抜群に美味しいです🍚

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思った以上に味がしっかり染みていて、
単体でもご飯のお供としても抜群に美味しいです🍚

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材料

5人分
  • キャベツ 0.5玉
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) 1本分
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして軽く塩もみし、水気をきる。

    • 簡単！袋で出来る！キャベツのピリ辛漬け作り方1写真
  2. 2

    調味料をすべてビニール袋に入れて混ぜる。

    • 簡単！袋で出来る！キャベツのピリ辛漬け作り方2写真
  3. 3

    キャベツを加えて空気を抜き、全体をよくもみ込む。

    • 簡単！袋で出来る！キャベツのピリ辛漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で2〜3時間寝かせたら完成！

    • 簡単！袋で出来る！キャベツのピリ辛漬け作り方4写真

コツ・ポイント

塩もみで浸透圧を利用して余分な水分を出し、
調味液の吸収効率を高めることで短時間でも味がしっかり染み込みます🧪

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くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261
2025/11/30 10:11に公開

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