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レンジで簡単！お好み焼き風もやし卵
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レンジで簡単！お好み焼き風もやし卵-レシピのメイン写真

レンジで簡単！お好み焼き風もやし卵

宮澤ゼミ2024
宮澤ゼミ2024 @cook_40303763

レンジで簡単に作れて、お腹にもたまる！もやしは加熱するとしんなりするので多く使っています。なのでもやしを消費したい時などにもオススメです♪

レンジで簡単に作れて、お腹にもたまる！もやしは加熱するとしんなりするので多く使っています。なのでもやしを消費したい時などにもオススメです♪

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レンジで簡単！お好み焼き風もやし卵

宮澤ゼミ2024
宮澤ゼミ2024 @cook_40303763

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材料

1人分
  1. もやし 100g
  2. 卵 2個
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. お好みで上にかける
  5. ソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをし、レンジで2～3分程しんなりするまで加熱します。

  2. 2

    ボウルに卵、マヨネーズを入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    少し深めの耐熱皿に、1、2を入れ、レンジで２分程卵が固まるまで加熱します。

  4. 4

     お好みでソースやマヨネーズ、青のりなどをかけて完成です。

コツ・ポイント

ソースや青のりがない方は、醬油をかけていただいても美味しいです。

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宮澤ゼミ2024
宮澤ゼミ2024 @cook_40303763
2025/12/05 23:27に公開
2025年度 女子栄養大学 食文化栄養学科食品化学研究室 宮澤ゼミです！ゼミ活動は、農林産物の消費拡大や食品機能を活かしたレシピの開発に取り組んでいます！2025年度に扱っているテーマと食材ハチミツ/梅/きのこ/ぐるりこ/青パパイヤ/食品ロス低減/農林産物の消費拡大/地産地消/新規農産物
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