トースター⭐️切り餅ポンデリング 米粉

たーた @cook_110466463
焼き上がるまで30分で作れます。
甘さ控えめのもちもちの揚げない米粉ドーナツ、焼きたては香ばしくクセになります!
トースターで作れる揚げない切り餅ポンデリングの米粉バージョン✨です。
蜂蜜で甘さを出していますがお砂糖でも作れます。
トースター⭐️切り餅ポンデリング 米粉
焼き上がるまで30分で作れます。
甘さ控えめのもちもちの揚げない米粉ドーナツ、焼きたては香ばしくクセになります!
トースターで作れる揚げない切り餅ポンデリングの米粉バージョン✨です。
蜂蜜で甘さを出していますがお砂糖でも作れます。
作り方
- 1
6等分した切り餅と豆乳をボウルに入れ、ふんわりラップをし600Wのレンジで2分加熱
- 2
↑の餅を潰しながら泡立て器でよく混ぜる。蜂蜜を加えよく混ぜる
- 3
↑に米粉とベーキングパウダーを加えゴムベラで粉気が無くなるまでよく混ぜる。
- 4
手(手袋)に少量の油を塗り、クッキングシートの上に生地を小さく丸め形成する。
- 5
トースターに入れて1000ワットで15分加熱。10分経ったところでアルミホイルを被せる(焼き色止め)
- 6
出来上がり。フライパンでバターを絡めて焼いたり、シナモンシュガーをかけたりしても美味しいと思います。
- 7
ココアver 豆乳を少し多めに
コツ・ポイント
モチッと後味ほんのり甘いドーナツです。
お砂糖の量を増やしたり、トッピングをしたりしてアレンジしてみてください。
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