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長期保存できる乾物を使用した簡単サラダ
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切り干し大根、乾燥芽ひじき、乾燥わかめは水で洗い、水につけて戻す。(約10分)
水に戻した切り干し大根は食べやすい大きさに切る。
かいわれだいこんは根元を切る。
切り干し大根、乾燥芽ひじき、乾燥わかめを沸騰したお湯に入れ、さっと茹でる。
ボウルに3としっかり絞った4と★を入れて和える。
【1人分野菜量】73g
【食器】【越中三助焼き(となみブランド)
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