冷凍ミンチでグルテンフリーなお好み焼き
なにわのクックパパ @cook_40147503
朝から簡単に作れてグルテンフリーな、我が家のお好み焼きです。野菜はキャベツだけ（笑）手軽に作れて野菜も取れますね！
冷凍ミンチでグルテンフリーなお好み焼き
朝から簡単に作れてグルテンフリーな、我が家のお好み焼きです。野菜はキャベツだけ（笑）手軽に作れて野菜も取れますね！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ1/4を粗みじん切り
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- 2
冷凍ミンチをフライパンに入れ、塩胡椒しながら広げながら焼く。
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- 3
卵と牛乳をよく溶く
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- 4
ボールに、キャベツ、チーズ、火の通ったミンチ、米粉、昆布出し粉、溶き卵を箸でさっくりと混ぜる
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- 5
ミンチの油の残ったフライパンにボールの中身を入れ、中火で両面を3分位ずつ焼く
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- 6
トッピングにマヨネーズ、とんかつソース、鰹削り粉などを乗せて完成です
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コツ・ポイント
キャベツが余ると、夫婦二人分を朝からちゃっちゃと焼きます。冷凍ミンチは便利ですね、チーズも豆乳由来のグルテンフリータイプもできて、米粉と使ってます。もちろんネギや紅生姜も入れたら更に美味しいですよ。関西の手抜きお好み焼きです。
つくれぽ
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