やみつき☆モリンガのシュガーバターラスク
モリンガパウダーを活用して、健康に気づかいながらも甘い物を楽しみたいと思い考案しました。
聞きなれないモリンガですが、栄養価の高さや効能の素晴らしさには驚かされます。
コレステロール低下、視力向上、血圧調整、抗うつ、免疫向上、抗炎症、抗菌、抗加齢、消化の補助、便秘の解消、解毒作用、食欲抑制、血糖コントロール、消化・代謝の促進、抗酸化、認知機能の向上、ストレスホルモン軽減、男性の性欲サポートと様々な研究がされている注目のスーパーフードです。
モリンガパウダーの適量は一日２ｇ小さじ1杯程。
お菓子で手軽に摂取出来たら嬉しいですね。
やみつき☆モリンガのシュガーバターラスク
モリンガパウダーを活用して、健康に気づかいながらも甘い物を楽しみたいと思い考案しました。
聞きなれないモリンガですが、栄養価の高さや効能の素晴らしさには驚かされます。
コレステロール低下、視力向上、血圧調整、抗うつ、免疫向上、抗炎症、抗菌、抗加齢、消化の補助、便秘の解消、解毒作用、食欲抑制、血糖コントロール、消化・代謝の促進、抗酸化、認知機能の向上、ストレスホルモン軽減、男性の性欲サポートと様々な研究がされている注目のスーパーフードです。
モリンガパウダーの適量は一日２ｇ小さじ1杯程。
お菓子で手軽に摂取出来たら嬉しいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパン(バタール)の端をカットし、1cmくらいにスライスして30枚程にする
- 2
オーブンを140℃に予熱して(1)のスライスしたパンを15分焼き、水分を飛ばす
- 3
裏返して5分更に追加で焼く
- 4
オーブンから出して冷ます。パチパチと鳴る音が楽しい♪
-
- 5
レシピID: 25265201
のモリンガのシュガーバターの量を4倍にして作る -
- 6
※4倍したモリンガシュガーバター
バター 80g
グラニュー糖 60g
モリンガパウダー 小さじ1 - 7
水分を飛ばしたパンにモリンガシュガーバターを適量塗る
-
- 8
オーブンを140℃に予熱して15分～20分様子を見ながら焼く
-
- 9
焦げない程度にこんがりサクッと焼けたら冷まして出来上がり♪
-
- 10
ほんのり抹茶風味でサクサクと止まらない美味しさです！食感を楽しみながら、お召し上がり下さい♪
- 11
加塩のバターで作ると、甘じょっぱさがやみつきになります☆
- 12
ラスクの検索が増えて来たので追記。モリンガパウダー以外やシンプルに無しでなどもお試し下さい。つくれぽお待ちしております☺
- 13
使用したモリンガパウダーは埼玉県産です。苦味が少なく、食べやすいので色々な応用の幅が広がります☆
コツ・ポイント
乾かす様に低温のオーブンでカリッとさせて下さい。手軽にモリンガで野菜不足を補ったり、栄養補給しましょう!
つくれぽ
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