誰でも簡単シュークリーム
少ない材料で簡単に作れるレシピを作りました‼️
ぜひ作ってみてください🎶
アプリでひらく作り方
- 1
バター30ｇと牛乳80mlをボウルに入れてラップをかけ、レンジで600w1分、加熱する。
- 2
①にホットケーキミックス50ｇを混ぜる
- 3
レンジ600wで2分半加熱する
- 4
さっくり木べらで混ぜる
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- 5
卵2個を徐々に入れてその都度混ぜる
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- 6
天板にクッキングシートを敷きスプーンで生地を載せる
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- 7
200°で予熱したオーブンで10分、170°で30分焼く。シュー生地は完成
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- 8
カスタード
- 9
ボウルに卵1個砂糖50ｇを入れて混ぜる
- 10
薄力粉15ｇをふるって混ぜる
- 11
牛乳200mlを入れて混ぜる
- 12
ラップをして500wで1分加熱して混ぜる
- 13
再度ラップをして2分半加熱する
- 14
バニラエッセンスを数滴入れて粗熱をとってから冷蔵庫で冷して完成
-
コツ・ポイント
・オーブンは必ず予熱してから焼くと、生地がしっかり膨らみます。
・焼いている途中で扉を開けるとしぼみやすいので、最後まで開けないのがポイントです。
・焼き色がつくまでしっかり焼くと、中がべたつきにくくなります。
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