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蕪の葉ふりかけ
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蕪の葉ふりかけ-レシピのメイン写真

蕪の葉ふりかけ

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
神奈川県

大根の葉でも、小松菜でも出来ますよー♪

カブはオシャレに焼いてもいいですね。
レシピID 25270989

大根の葉でも、小松菜でも出来ますよー♪

カブはオシャレに焼いてもいいですね。
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蕪の葉ふりかけ

オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
神奈川県

大根の葉でも、小松菜でも出来ますよー♪

カブはオシャレに焼いてもいいですね。
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大根の葉でも、小松菜でも出来ますよー♪

カブはオシャレに焼いてもいいですね。
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材料

  • カブの葉 5〜6個分
  • シラス(あれば) 適量
  • ごま油 小さじ1
  • ⭐︎料理酒 大さじ1
  • ⭐︎顆粒だし 小さじ1
  • ⭐︎醤油 小さじ1〜2
  • 塩(茹でる時) 適量
  • ごま、鰹節など お好みで
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作り方

  1. 1

    カブの葉は半分にカットして1〜2分、塩ゆでします。細かくカット。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンで炒める。数分炒めたら⭐︎印で味付け。シラスやごまなど加えて、水分が飛んだら完成!

    • 蕪の葉ふりかけ作り方2写真
    • 蕪の葉ふりかけ作り方2写真

コツ・ポイント

小松菜なら茹でずにそのままで!
大根葉とカブの葉は少しクセがあるので、塩茹でしています。クセが好きな方は省略しちゃってください^_^

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オモシロ母さんマコ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
2025/12/12 23:01に公開
神奈川県
子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい!という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram】@mako.kanazashi
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このレシピのキーワード

ふりかけ かぶ しらす かつお節 酒 ゴマ

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