少し残った長芋とカニカマで酢の物一品！ トッピングを変えたら違う味わいになります。
長芋の皮をむいて約1cm角長さ4〜5cm位の拍子木切りにしてボウルに入れ酢水（分量外）に10分程つけてあく抜きをする
❶をザルにあげて水を切り割いたカニカマとボウルまたはポリ袋やジプロックに入れて⭐︎調味料に漬ける
調味料をもみ込んで（ボウルの場合は振って）30分程度冷蔵庫に置けば出来上がり！ 今回はアオサをふりかけました
長芋の切り方は適当で大丈夫です
青のりや焼き海苔を切ってトッピングしても美味しいです
30分程漬ければOKですが１時間以上漬けると味が馴染んで美味しいと思います
調味料は覚えやすい分量にしました。お好みで調整してくださいね
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