鍋にワインを入れる。

①【フルーティーバージョン】ワインに、５ミリ幅のいちょう切りにしたリンゴ、フルーツ缶の中身をシロップごと入れる。

②【オレンジバージョン】ワインに、オレンジジュースを入れる。

③【ゆずジャムバージョン】ワインに、ゆずジャムを入れてよく混ぜる。

④【干し柿バージョン】ワインに、スライスした干し柿を入れる。

①②③④いずれも：シナモンパウダーを加え、弱火で温める。シナモンは１人１振りを目安に、好みで加減。

沸騰させない＝アルコールが残せる。子どもに飲ませるなら沸かす。味見をして、甘味が足りなければ適宜、砂糖を足す。

スパイシーさを足したい時は、シナモンパウダー、カルダモン、クローブなどを追加。

注ぎ分けたカップにレモンやオレンジのスライスを入れると、見栄えが良くなります。