ソーセージは斜め切り、魚肉ハムは食べやすい大きさに切る。

味噌・辛味調味料・乳酸菌飲料・砂糖を混ぜておく。

フライパンにクッキングシートを敷き、粉チーズを広げる。

シートの上にソーセージと魚肉ハムを並べて中火で焼く。

焼き色がついたら裏返し、さらに数分炒める。

バターを加えて全体に絡め、混ぜておいた調味料を加える。

火を止めて青のりを加え、さっと混ぜて完成。