【給食】かぼちゃの豆乳みそ汁
(1人分)エネルギー:127kcal 食塩相当量:0.9g
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鶏肉を油で炒める。
①にかぼちゃ、にんじん、大根、小松菜、しめじ、長ねぎ、生揚げを加えて軽く炒め、具材が隠れる程度のだし汁を加えて加熱する。
火が通ったら豆乳を加えて弱火~中火で加熱する。
煮干し粉、みそを加えて味をととのえる。
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