美味い満足感高いカロリー低いの三拍子何個でも食べれる神のレシピ。
長芋の皮を剥き、1.5cm程度の厚切りにする。アク抜きもしておくとなおよし。
長芋の片面に網目状の切り込みを入れる。
フライパンに油を広げ、片面に焼き目がつくまで焼く。
長芋をひっくり返して、醤油、みりん、コーヒーを加え、焼き目がつくまで焼く。ちょっと焦げるが気にしない。
出来上がり。切れ目のある面を上にして盛り付けるとカッコイイ😎
白ごはんをあらかじめ用意しておく。
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