玉ねぎ、人参、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。

ひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしたら人参とピーマンを加えて炒める。

塩、こしょうで大まかな味付けをする。

カレー粉を加えて全体に絡める。

ウスターソース、オイスターソース、味を調える。