パスタをレンジで表示時間通りに茹でる。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立つまで炒める。

ベーコン、ピーマン、しめじを加えて炒める。

料理酒または白ワインを加えてアルコールを飛ばす。

トマトジュースとコンソメを加え、ひと煮立ちさせる。

クリームチーズとパスタの茹で汁を加えて溶かす。

茹でたパスタを加え、全体を絡めて塩で味を調える。

皿に盛り付け、仕上げに黒胡椒をふる。