食パンを角切りにし、オリーブオイルと塩をふってオーブンで焼きクルトンを作る。

ベーコンをフライパンでカリカリに焼く。

卵はオーブンレンジのスチーム機能で温泉卵にする。

レタスを食べやすくちぎり、プチトマトは半分に切り皿に盛る

マヨネーズ、酢（またはレモン汁）、粉チーズ、にんにく、黒こしょうを混ぜてドレッシングを作る。

レタスにベーコン、クルトン、温泉卵をのせ、ドレッシングをかける。