今回は薄切りタイプで作ってみました！
ごぼうは斜めに薄切りにして水にさらします。フライパンにサラダ油を入れ、ごぼうを水切りして入れてから火を着けます！
中火でじっくり揚げていきます。20分くらいすると写真の様に揚がります。
揚がったらお皿に盛り付けて、味塩を振りかけて完成です！
青海苔を振りかけても美味しいと思います。できるだけ薄切りにしてね(*^^*)
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