簡単！大根ステーキ ガーリックバター
Joy Dining @cook_111775523
レンジで下茹でした大根を、
ガーリックバター醤油で香ばしく焼き上げました✨
外はこんがり、中はじゅわっと。
にんにくの香りとバター醤油がしみ込んだ大根は、
メインにも副菜にもなる満足感◎
お肉がなくてもしっかり食べごたえがあるので、
あと一品や節約ごはんにもおすすめです☺️
仕上げのブラックペッパーで大人味に。
簡単！大根ステーキ ガーリックバター
レンジで下茹でした大根を、
ガーリックバター醤油で香ばしく焼き上げました✨
外はこんがり、中はじゅわっと。
にんにくの香りとバター醤油がしみ込んだ大根は、
メインにも副菜にもなる満足感◎
お肉がなくてもしっかり食べごたえがあるので、
あと一品や節約ごはんにもおすすめです☺️
仕上げのブラックペッパーで大人味に。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を3cmくらいの厚みに輪切りにし、皮を剥き、両面に放射状に切り込みを入れる
-
- 2
耐熱の器に並べふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで10分ほど加熱する
-
- 3
にんにくをスライスしておく
-
- 4
❷に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な水分を除き、両面に塩コショウをし、薄力粉を薄くまぶしておく
-
- 5
フライパンにオリーブ油、❸を入れ中火にかけ、香りがたってきたらにんにくを取り出し❹を加え、両面に焼き色がつくまで焼く
-
- 6
大根に焼き色がついたらバターと❺で取り出したにんにくを加え、バターが溶けたらしょうゆを加え、大根に絡めたら完成
-
コツ・ポイント
お好みで万能ねぎ、ブラックペッパーをかけてお召し上がりください！
つくれぽ
👨🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう！【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム：joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894
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