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フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き
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フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き-レシピのメイン写真

フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

美味しいA5の甲州牛カルビ焼き肉用が半額。即購入(笑)網焼きの網がないので……フライパンでも出来るのかな!?そうだ!!網なら下に落ちる脂をキッチンペーパーで徹底的に吸い取り吸い取りをくり返す事にした。大成功(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)ふちがカリカリで…柔らかジューシー(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)

美味しいA5の甲州牛カルビ焼き肉用が半額。即購入(笑)網焼きの網がないので……フライパンでも出来るのかな!?そうだ!!網なら下に落ちる脂をキッチンペーパーで徹底的に吸い取り吸い取りをくり返す事にした。大成功(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)ふちがカリカリで…柔らかジューシー(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)

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フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

美味しいA5の甲州牛カルビ焼き肉用が半額。即購入(笑)網焼きの網がないので……フライパンでも出来るのかな!?そうだ!!網なら下に落ちる脂をキッチンペーパーで徹底的に吸い取り吸い取りをくり返す事にした。大成功(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)ふちがカリカリで…柔らかジューシー(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)

美味しいA5の甲州牛カルビ焼き肉用が半額。即購入(笑)網焼きの網がないので……フライパンでも出来るのかな!?そうだ!!網なら下に落ちる脂をキッチンペーパーで徹底的に吸い取り吸い取りをくり返す事にした。大成功(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)ふちがカリカリで…柔らかジューシー(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)

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材料

  • カルビ焼き肉 6切れ
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①美味しそう(笑)チルド室から出しました②常温に戻しますよ20分③両面に塩コショウを振りフライパン中火にする。

    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方1写真
    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方1写真
    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方1写真
  2. 2

    ④まず脂をジージーと出し片面を焼く60秒⑤そしてもう片面を焼きながらキッチンペーパーで脂を吸い取り⑥ながらすべて焼く。

    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方2写真
    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方2写真
    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方2写真
  3. 3

    ⑦脂部分を最後にもう一度フライパンでジージーと焼くと〜ふちがカリカリになり美味しい⑧消化を助ける為にグリンピースも食べて

    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方3写真
    • フライパンでもプロ並に網焼き牛カルビ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

常温に戻してから焼きましょう。
カルビは脂が多いので……フライパン使用の時は必ずキッチンペーパーで脂を吸い取り吸い取り&吸い取りしましょう。

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薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
2025/12/27 16:08に公開
神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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このレシピのキーワード

カルビ

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