桃缶と生クリームだけで簡単!桃のタルト

meru103 @cook_40064539
桃缶と生クリームだけのデコレーションで簡単なのに見栄えもしておいしいです♥
カスタードやアーモンドクリームなしですが逆にさっぱりくどくないです😃
タルト生地はバターも型も不要です
18cmの大きさで材料費は500円くらいです
初心者も失敗なし
おもてなし、パーティー、誕生日、クリスマスなど、桃缶はいつでも手に入るので年中いつでも✨️
他のフルーツでも😃
桃缶と生クリームだけで簡単!桃のタルト
桃缶と生クリームだけのデコレーションで簡単なのに見栄えもしておいしいです♥
カスタードやアーモンドクリームなしですが逆にさっぱりくどくないです😃
タルト生地はバターも型も不要です
18cmの大きさで材料費は500円くらいです
初心者も失敗なし
おもてなし、パーティー、誕生日、クリスマスなど、桃缶はいつでも手に入るので年中いつでも✨️
他のフルーツでも😃
作り方
- 1
タルト生地を焼き、冷ましておく。
- 2
桃は3mm厚さにスライスし、端部分は小さく切る。(真ん中飾り用)
- 3
タルト底面にジャムを塗る。生クリームが染み込み防止と、甘さを出すためです。今回はりんごジャム
- 4
生クリームに砂糖を入れ八分に泡立て、半分は絞り袋に入れる。今回は植物性のお安めなのを使用
- 5
タルトにゴムベラで生クリームを山型にのせる。
- 6
スライスした桃を重ねてバラのように並べる。真ん中に小さく切った桃をのせる
- 7
外側に生クリームを絞る。
- 8
お好みで粉糖を振る。
コツ・ポイント
カスタードや、アーモンドクリームがない分、甘さ控えめです。生クリームに入れる砂糖はいつもより少し多めがおすすめです。
桃の並べ方や生クリームのデコレーションはお好きにアレンジしてください。
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